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2019年08月15日 星期四 放大 缩小
荔枝和低血糖
  
  随着天越来越热,各色水果摆上了桌,虽然水果里面富含维生素,有些却也不能多吃。近日在网上读到了一篇科普性的文章,里面讲了吃荔枝容易诱发低血糖的知识,想分享给大家。
  荔枝虽然含糖量很高,一般品种在12%到16%之间,个别品种能达到20%,但其中很大一部分是果糖。果糖在被吸收之后需要由肝脏转化为葡萄糖才能为身体所用,而转化时间要很久。偏偏这个时间里,人体已经受果糖刺激,分泌了大量的胰岛素,在果糖转化的漫长时间里,胰岛素会大量分解人体内原有的葡萄糖。更糟糕的问题还有,荔枝(尤其是未熟透的荔枝和荔枝核)高含的阿尔法——次甲基丙环基甘氨酸和氨基酸次甘氨酸A也能让身体产生胰岛素。结果就是人们吃的荔枝越多,血糖指标就下降得越疯狂。医生给出的建议是:正常成年人每天只能吃10到15颗荔枝,老人孩子每天吃个5到6颗就行了,再多可能对身体不利。
  此中可见:再好吃的东西,往肚子里塞太多也容易出事。往深里讲,吃东西需懂得节制,做人做事更该如此,尝到了甜头,也要学会见好就收。就像谁能想到那甜到上火的荔枝,会使人得上急性低血糖呢。盲目冒进的风险也许看不见,却又离我们那么近!就像小到个人滥用抗生素治疗普通感冒从而造成了器官损伤,大到某些企业过度开采资源造成生态平衡的破坏。人们总是说:“我们聪明的太晚。”可其实,也许只是当初太贪婪。
  物无美恶,过则成灾。只有学会克制自己的欲望,才能不被未知的风险所伤。这不是佛教禅宗的机锋,而是人们千百年来总结出的教训。(巴黎)
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